Готовим дома вкусные новогодние рецепты блюд. И открываем кулинарные секреты: Блины, салаты, торты и котлеты, вареники, пельмени и супы, оладьи, пирожки и бутерброды, - Готовим дома мы не первый год!

Зеленый салат с тунцом

Рубрика: САЛАТЫ

Зеленый салат с тунцом
Этот прекрасный легкий диетический салат придется по душе тем, кто следит за своим питанием и в то же время является настоящим гурманом. Салат можно употреблять как легкий перекус или в составе полноценного обеда. Прост в приготовлении, украсит любой стол.

  • Общее время приготовления блюда – 45 минут.
  • Общий вес блюда – 760 граммов.
  • Количество порций – 4, вес одной порции – 190 г.
  • Пищевая ценность (на 100 г готового блюда):
  • 101,7 ккал; белки – 7,7 г; жиры – 7 г; углеводы: 2 г.

Ингредиенты для зеленого салата с тунцом

  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Тунец свежий – 180 г
  • Помидоры – 2 шт.
  • Болгарский перец красный – 1 шт.
  • Листовой салат – 100 г
  • Руккола – 100 г
  • Лимонный сок – 10 г
  • Масло оливковое холодного отжима – 40 г
  • Соль – по вкусу

Рецепт приготовления диетического салата с тунцом

1) Сварить тунца. Налить в кастрюлю 0,5 л воды, довести до кипения, посолить, и опустить 200 грамм тунца одним куском. Варить на слабом огне 15 мин, снимая пену. Затем вынуть из бульона и остудить
2) Отварить яйца вкрутую, в течение 10-12 мин., остудить в холодной воде
3) Помидоры и болгарский перец нарезать кубиком.
4) Листья салата вымыть, обсушить и порвать в тарелку.
5) Яйца порезать крупно.
6) Остывшую рыбу порезать.
7) Приготовить заправку. Для этого смешать оливковое масло, лимонный сок, соль.
8) Аккуратно смешать все ингредиенты, добавить заправку.

Свежего тунца можно заменить консервированной рыбой, однако в диетическом блюде предпочтительнее свежая, салат в блюде можно использовать разных видов.

Паназиатская кухня

Рубрика: Кухни мира

Паназиатская кухня

В последнее время все более набирает популярность паназиатская кухня. Несмотря на то, что это достаточно молодая кухня, возникшая в 1970-е годы, она уже сумела покорить многие страны мира своими вкусными и необычными идеями. Кухня паназиатов включает в себя рецепты не всех стран Азии, а отдает предпочтение Югу и Юго-востоку Азии (в основном это Индия, Корея, Китай, Таиланд и Япония). Главное отличие паназиатской кухни – наличие разнообразных приправ, специй, а также пряностей. Изюминкой этой кухни можно считать добавление практически в каждое блюдо разнообразных масел. К наиболее популярным блюдам кухни Востока можно отнести утку с овощами в пряностях, суп из тыквы со вкусом карри, а также свинину с лимоном, кунином и черным перцем. Возникновение такой кухни, как паназиатская, специалисты ассоциируют с началом новой эпохи кулинарии во всем мире.

Кулинарные рецепты
Подпишись на рецепты! по RSS Кулинария готовим дома.

Напишите ваш e-mail и получай новые фото и видео рецепты

Рецепты блюд
  • ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ
  • ВЫПЕЧКА
  • Гарниры
  • Готовим в микроволновой печи
  • Готовим ГРИЛЬ рецепты
  • Готовим дома ВТОРЫЕ БЛЮДА
  • Готовим дома ДЕСЕРТЫ
  • Готовим дома ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
  • Готовим дома ЗАКУСКИ
  • Готовим дома МЯСНЫЕ БЛЮДА
  • Готовим дома НАПИТКИ
  • Готовим дома ПЕРВЫЕ БЛЮДА
  • ДЕШЕВЫЙ РЕЦЕПТ
  • ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА
  • Кухни мира
  • МЕНЮ ДНЯ
  • Польза и вред продуктов
  • ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
  • ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
  • Разное
  • Рецепты для детей
  • Рецепты для поста
  • РЕЦЕПТЫ СЕЗОНОВ
  • РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН
  • РЫБНЫЕ БЛЮДА
  • САЛАТЫ
  • СОУСЫ
  • Опрос

      Лучший помощник на кухне для Вас:

      Всего проголосовало: 1
      Архив опроса

      Loading ... Loading ...
    Благотворительный фонд помощи детям с онкологическими и онкогематологическими заболеваниями «Жизнь».