Готовим дома вкусные новогодние рецепты блюд. И открываем кулинарные секреты: Блины, салаты, торты и котлеты, вареники, пельмени и супы, оладьи, пирожки и бутерброды, - Готовим дома мы не первый год!

Белые грибы в молоке

Рубрика: САЛАТЫ

Белые грибы в молоке рецепт

  1. Вскипятить молоко, подсолить (можно добавить бульонный кубик Галины Бланки или Магги),  лавровый лист. В кипящее молоко бросить порезанные кубиками сырые белые грибы. Для блюда можно взять спелые, с зеленым низом грибочки, так как молодые грибы выйдут твердыми. Варить 20-30 минут.
  2. Одновременно поджарить на сковороде на растительном масле лук с мукой.
  3. К концу варки высыпать, помешивая, чтобы не было комочков, лук в молоко с грибами. Затем добавить зелень – укроп, петрушка и т.д.
  4. Подавать в глубоких мисках.
загрузка...

Карамельные яблочки

Рубрика: Готовим дома ДЕСЕРТЫ

Карамельные яблочки

Карамельные яблочки – полезный и быстрый в приготовлении десерт. Такой десерт ещё называют диснеевскими яблочками.

  • 12 штук яблок среднего размера без хвостиков (вкуснее получается десерт с яблоками кисловатого вкуса)
  • 200 грамм темного шоколада
  • крошка арахиса
  • 300 грамм сахара
  • 2 столовые ложки воды
  • 30 грамм сливочного масла
  • деревянные палочки

Диснеевские яблочки мы будем делать двух видом – в шоколадной глазури и в карамели.

Подготовим яблоки. Каждое яблочко хорошо вымоем, просушим, удалим хвостик и вставим вместо хвостика деревянную палочку. Подготовим место, где яблоки будут застывать после обработки шоколадной глазурью или карамелью: застелим противень пергаментной бумагой .

  1. Для приготовления яблочного десерта в шоколадной глазури растопить шоколад и опустить яблоко в глазури на две трети и обсыпать арахисовой стружкой. Поставить сушиться на противень с пергаментом. Обработать таким образом половину яблок.
  2. Для карамели сахар разогреть в кастрюле с толстым дном с добавлением 2 столовых ложек воды. Когда сахар растворится добавить 30 грамм сливочного масла и только тогда можно карамель перемешать, довести до золотисто-коричневого цвета, переставить на водяную баню. Окунуть каждое яблочко в карамель и положить на противень. Можно обсыпать карамельное яблочко кокосовой или миндальной стружкой, тертым печеньем. Отправить в холодильник на 1 час для застывания.
Кулинарные рецепты
Подпишись на рецепты! по RSS Кулинария готовим дома.

Напишите ваш e-mail и получай новые фото и видео рецепты

Рецепты блюд
  • ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ
  • ВЫПЕЧКА
  • Гарниры
  • Готовим в микроволновой печи
  • Готовим ГРИЛЬ рецепты
  • Готовим дома ВТОРЫЕ БЛЮДА
  • Готовим дома ДЕСЕРТЫ
  • Готовим дома ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
  • Готовим дома ЗАКУСКИ
  • Готовим дома МЯСНЫЕ БЛЮДА
  • Готовим дома НАПИТКИ
  • Готовим дома ПЕРВЫЕ БЛЮДА
  • ДЕШЕВЫЙ РЕЦЕПТ
  • ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА
  • Кулинарные новости
  • Кухни мира
  • МЕНЮ ДНЯ
  • Польза и вред продуктов
  • ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
  • ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
  • Разное
  • Рецепты для детей
  • Рецепты для поста
  • РЕЦЕПТЫ СЕЗОНОВ
  • РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН
  • РЫБНЫЕ БЛЮДА
  • САЛАТЫ
  • СОУСЫ
  • Опрос

      Где вы покупаете продукты питания?

      Всего проголосовало: 1
      Архив опроса

      Loading ... Loading ...