Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой рецепт с фото
Рецепт рубрики: Готовим дома ЗАКУСКИ
Разрежьте вдоль баклажаны, кусочки должны быть и не толстые (трудно будет рулетик свернуть) и не тонкие (могут порваться). Я делаю толщину где-то приблизительно 7-8 мм, 10 мм - уже толсто. Обжариваете в масле. Солить надо с учетом того, что в начинку тоже добавляется соль!
Для начинки - 1 стакан грецких орехов, 2 пучка кинзы, 1 пучок петрушки, чеснок (по вкусу, я кладу много - чтобы было поострее). Все пропускаете через мясорубку, тщательно перемешиваете, солите и перчите по вкусу.
Каждый кусочек обжаренного баклажана намазываете тонким слоем начинки и сворачиваете рулетик. Надо дать постоять, чтобы все пропиталось. Закусон получается мировецкий! Особенно под водочку!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.
Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:
- баклажан
- баклажаны
- мясо
- соль
- чеснок
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Обсудить рецепт - Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.
Готовить дома с Олесей "Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Нет комментариев для “Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой”
Нет комментариев.
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Готовим дома рецепты с фото
Пицца с ветчиной и сыром
|
Фаршированные кальмары с крабовыми палочками и грибами
|
Икра красная «Студенческая»
|

составить диету от елены малышевой
Пицца с ветчиной и сыром

Фаршированные кальмары с крабовыми палочками и грибами
Икра красная «Студенческая»