Борщ «Грибной» – постный рецепт рецепт с фото

Рецепт рубрики: Готовим дома ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Продукты для приготовления борща "Грибного":

Грибы белые – свежие /200 грамм/ или сушеные /30 грамм/
Масло растительное – 1 столовая ложка
Лук репчатый – 1 штука
Сельдерей или петрушка /корень/
Свекла – 400 грамм
Картофель – 300 грамм
Томат-пюре – 1 столовая ложка
Мука – 1 чайная ложка
Зелень
Уксус
Вода – 1,5 литра
Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления борща "Грибного":

Подготовленные грибы тушим в масле вместе с измельченными кореньями.
Вареную свеклу натираем на крупной терке или нарезаем брусочками.
Картофель, нарезанный продолговатыми кусочками, отвариваем в бульоне до мягкости, добавляем другие продукты (муку смешиваем с небольшим количеством холодной жидкости) и все вместе варим 10 минут.
Зелень кладем в суп перед подачей на стол.
Если добавляем томат-пюре, то его тушим вместе с грибами.

Приятного аппетита! Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

бульон
грибы
перец
петрушка
пюре

Борщ «Грибной» – постный рецепт рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Борщ «Грибной» – постный рецепт" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом: