Готовим дома вкусно: рецепты мяса, рыбы, овощей и заготовок и много-много вкусных кулинарных блюд
Все это мы готовим дома, чтоб с гордостью сказать: «Когда я сыт – я всех люблю!»
Очень люблю этот салатик, я вообще люблю свеклу в любом виде - винегрет, селедку под шубой, борщ, ну и так далее. А этот салат я придумала сама.
Отварную свеклу трете на крупной терке, туда же трете свежий огурчик (предварительно очистив от кожицы), туда же трете сыр (любой - я обычно беру тильзитер или швейцарский, можно пармезан взять или моцареллу) какой любите, мелко порезанную зелень укропа и выдавить пару-тройку зубчиков чеснока (по ...
Натереть кабачки на крупной терке, потом оччччень хорошо отжать сок. К отжатым кабачкам добавить 2 яйца, муку, соль по вкусу. Муки не должно быть много, чтобы не забивать в готовых оладьях вкус кабачков. Все тщательно перемешать и жарить на масле.
Потом есть со сметаной. Быстро и очень вкусно! ...
Кабачок нарезать кружочками , а затем каждый кружок на 4 части.
Маленькие кабачки достаточно разрезать на полукруги. Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Не солить!
Подготовить сметанковый соус: мелко нарезать зелень укропа, петрушки, кинзы (на выбор) и перемешать со сметаной. Добавить мелко нарезанный чеснок. Всыпать по щепотке тимьяна и базилика (орегано).
На блюдо или тарелку выложить слоями подготовленные кабачки, присыпая солью и кунжутом, промазывая сметанковым соусом.
Блюдо с кабачками украсить красным болгарским перцем, поставить в ...
Сельдь разделывают на чистое филе, нарезают кусочками, выкладывают на овальном блюде, посыпают измельченным луком, натертым яблоком и поливают сметаной.
Очищенные картофель и лук трут на мелкой терке, добавляют протертый творог, яйцо, перемешивают с мукой, солят, перчат, выкладывают массу небольшими порциями на сковороду и жарят на масле растительном.