ДЕШЕВЫЙ РЕЦЕПТ

Кулинария: Капуста с фаршем из риса и яиц

Капуста фаршированная рисом и яйцами. На фарш:

1 стакан риса сварить,
добавить 1 ст. ложку масла,
сырое яйцо, соль,
рубленый укроп,
петрушку,
2 крутых рубленых яйца,
все перемешать.

Неплотный кочан капусты надрезать внизу крестообразно по стержню, обдать подсоленным кипятком, дать стечь. Растянуть на доске марлю, переложить на нее капусту стержнем вниз. Отделяя один лист от другого, плотно заполнить пространство фаршем. Завернуть капусту в марлю, связать концы сверху. Поставить тушить (стержнем книзу) ...

Кулинария: Капуста с фаршем из риса и яиц рецепт с фото >>

рубрика ДЕШЕВЫЙ РЕЦЕПТ