Лазанья

Из рецептов наших читательниц: Внимание,  ингредиенты перед сборкой - моцарелла, тертый пармезан, соусы болоньез и бешамелью. Соусы готовим заранее. Готовим дома Сборка лазаньи пошагово 1. Берешь прямоугольную форму для запекания. Слегка смазываешь маслом. На дно выливаешь немного соуса болоньез. Кладешь в один слой пласты, так, чтобы они покрыли дно. ...

Блины с творогом и печенью

Тесто на блины: 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 ст.ложка сахара, мука, растительное масло. Взбить яйцо+молоко+сахар. Добавить муку (я это делаю на глаз). В зависимости от того, какие блины вы будете печь, вы регулируете количество муки. На тонкие блины тесто должно быть более жидким, если предпочитаете блинчики потолще, тогда тесто делаете более густым. Тщательно размешайте муку (не забудьте просеять!), ...

Рецепт филе куриного в сырном кляре.

Рецепт куриного филе в сырном кляре Рецепт филе куриного в сырном кляре. Курица и сыр – мои любимые продукты. Этот рецепт стал у нас в семье «праздничным», то есть ни один праздник без этого блюда у нас не проходит. Нам потребуются следующие продукты: куриное филе - 0,5 кг; мед ...

КУЛИНАРИЯ рецепты: Капуста под соусом “Бешамель”

Капуста под соусом "Бешамель" 2 небольших плотных кочана капусты:
  1. Разрезать пополам в длину.
  2. Залить 3 стака­нами горячего подсоленного молока.
  3. Поста­вить варить.
Когда капуста размякнет:
  1. Процедить ее.
  2. Порезать ломтями в длину.
  3. Обвалять в муке.
  4. Обжарить в масле.
Для соуса "Бешамель":
  1. К оставшемуся от варки капусты молоку долить еще молока, чтобы было 2 стакана.
  2. 2 яйца растереть с 2 ст. лож­ками топленого масла, 4 чайн. ложками муки, 0,5 стакана ...
Добавьте в закладки
Готовим дома с фото и видео
Готовим дома вкусные рецепты
И открываем кулинарные секреты:
Блины, салаты, торты и котлеты,
Вареники, пельмени и супы,
Оладьи, пирожки и бутерброды,
Закуски к пиву и на Новый Год,
Коктейли, вкусные десерты -
Готовим дома мы не первый год!
Рецепты блюд
Опрос

    Где вы покупаете продукты питания?

    Всего проголосовало: 1
    Архив опроса

    Загрузка ... Загрузка ...
Рейтинг@Mail.ru