Готовим дома вкусно: рецепты мяса, рыбы, овощей и заготовок и много вкусных кулинарных блюд
Все это мы готовим дома, чтоб с гордостью сказать: «Когда я сыт – я всех люблю!»
Телятина по-украински.
Была в гостях и попробовала очень вкусную телятину. Рецепт далеко не диетический, но очень вкусный. Назвала телятину «по-украински» потому что готовится с салом и с чесноком!
Итак, продукты:
Рецепт беляшей
«Капусточка – дело хорошее, но в доме должны быть и мясные закуски!», особенно если в доме есть «мясоеды» (мясоедами я называю не только особей мужского пола – а всех тех, кто без мяса, рыбы и сыра питание свое не представляет – а в нашей семье все такие!!!). Сегодня хочу предложить ...
Мясо свиное пропускают через мясорубку, заправляют солью, перцем, добавляют половину предусмотренной в рецептуре нормы яиц, молока и всю массу тщательно взбивают.
Из полученного фарша разделывают биточки (по 2--3 шт. на порцию), помещают их на