Луковый суп (классический французский вариант)
Не так давно, посещая ресторан французской кухни, стала свидетелем спора двух солидных джентльменов, заказавших французский луковый суп - один из них был в полном восторге от вкуса и аромата лукового супа, второй же – не переставал возмущаться, что ему абсолютно не нравится луковый ...

Этот супчик является основой диеты, известной под названием "Боннский суп" (другие названия - "Диета с сельдереевым супом", "Луковый суп", "Капустный суп с сельдереем"). Я этот супчик очень люблю, он является на протяжении уже долгого времени одним из основных блюд, которые я ...
Продукты:
Филе куриное – 0,5 кг,
Лук репчатый – 1 головка,
Морковь тертая – по вкусу,
Специи (соль, перец) и лавровый лист– по вкусу,
Яйца вареные – 3 штуки,
Зелень – петрушка, укроп, зеленый лук – по вкусу.
Готовим первое блюдо:
Шарлотка с яблоками
Пирог капустный с плавленым сыром
Оладьи постные
Хворост на минеральной воде
Кролик по-французски