Рецепт: Суп из горошка зеленого с рисом

Рецепт супа из горошка зеленого с рисом
  • Сварить 0,5 стакана сухого зеленого го­рошка или 1,5 стакана свежего.
  • Сварить 1 стакан риса, соединить его с горохом, не процеживая.
  • Добавить: 1 ст. ложку масла, вбить желток, посолить, посыпать рубленой зеленью.
  • Прогреть не кипятя.

Рецепт: Суп из репы с крупой манной и листьями шпината

Рецепт супа из репы с крупой манной и листьями шпината.
  • Порезанную репу сварить в соленой воде, процедить, протереть.
  • Навар репы засыпать 6 чайными ложками манной крупы, поста­вить на плиту.
  • Когда крупа будет готова, добавить протертую репу, опустить 600 г шпината, дать вскипеть. Добавить 1 ст. лож­ку масла, 1 стакан молока с желтком, соль.
  • Посыпать рубленой зеленью.

Рецепт: Суп-пюре из моркови с бобами зелеными

Рецепт супа-пюре из моркови с бобами зеленымиРецепт супа-пюре из моркови с бобами зелеными.
  • 400 г зеленых бобов, шинкованных вкось, отварить в подсоленном кипятке, процедить;
  • 800 г моркови разварить, протереть.
  • 3 чайн. ложки муки подрумянить с 1 ст. ложкой масла, вскипятить с 1 стаканом навара из моркови;
  • все соединить с протертой мор­ковью, вареными бобами и ...
    Читать рецепт с фото и видео >>

Рецепт: Бульон из капусты цветной с заправкой

Бульон из капусты цветной с заправкой.
  • Надрезать внизу по стержню цветную капусту, сварить в подсоленном кипятке, процедить;
  • 1 ст. ложку масла подрумянить с 3 чайн. ложками муки, вскипятить с наваром от цветной капусты, добавить 1 ст. ложку масла, 1 стакан молока, размешанного с желтком, прогреть не кипятя;
  • посыпать рубленой зеленью, подать в чашках.
«123456789»
Добавьте в закладки
Готовим дома с фото и видео
Готовим дома вкусные рецепты
И открываем кулинарные секреты:
 Блины, салаты, торты и котлеты,
Вареники, пельмени и супы,
Оладьи, пирожки и бутерброды,
Закуски к пиву и на Новый Год,
Коктейли, вкусные десерты -
 Готовим дома мы не первый год!
Рецепты блюд
Опрос

    Откуда Вы берете кулинарные идеи?

    Всего проголосовало: 1
    Архив опроса

    Загрузка ... Загрузка ...
Рейтинг@Mail.ru