Готовим дома вкусно: рецепты мяса, рыбы, овощей и заготовок и много-много вкусных кулинарных блюд
Все это мы готовим дома, чтоб с гордостью сказать: «Когда я сыт – я всех люблю!»
На этот рецепт меня вдохновил просмотр кинофильма «Вечера на хуторе близь Диканьки» - просто невозможно удержаться от приготовления вареников после просмотра эпизода поглощения этого блюда гоголевским Пацюком!
Для вареников нам понадобятся:
для теста: мука (400-450 грамм), дрожжи (20 грамм), сахар (20 грамм), яйцо, вода (60 грамм)
Для начинки: творог(350-400 грамм), сахар (40 грамм), яйцо.
Растворить в воде дрожжи, яйцо и соль.
Добавить наш теплый яично-дрожжевой раствор в муку.