Рецепт: Рулет заливной

Рецепт рулета заливного.
  • Свинина 300 г, говядина 100 г, крахмал картофельный 25 г, яйца 1 шт., молоко 25 г, маргарин 5 г, морковь 25 г, лук репчатый 25 г, соль, специи, желе мясное 500 г.
  • Для приготовления желе: кости говяжьи или свиные 500 г, желатин 20 г, морковь 10 г, лук репчатый 10 г, корень петрушки или сельдерея 5 г, ...

Рецепт: Гусь рождественский закусочный.

Рецепт рождественского гуся закусочного. Готовим дома - Рецепт: Гусь рождественский закусочный Готовим дома - Рецепт: Гусь рождественский закусочный...

Рецепт: Сазан фаршированный заливной

Рецепт сазана фаршированного заливного.
  • Сазан 1500-2000 г. Для фарша: филе сазана 300 г, морковь 50 г, перец черный горошком 10 шт., лавровый лист 2 шт., лук репчатый 70 г, масло растительное 15 г, шампиньоны 200 г, молоко 200 г, яйца 2 шт., городская булка 1/4, крупа манная 25 г, перец и соль по вкусу.
  • Для желе: желатин 20 г, бульон 500 ...

Рецепт: Мусс заливной из ветчины

Рецепт мусса заливного из ветчины.
  • Ветчина 300 г, яйца 3 шт., желатин 30 г, вино столовое 20 г, горчица готовая 10 г, перец и соль по вкусу, бульон 500 г, сливки 125 г.
  • Два крутых яйца и ветчину пропускают через мясорубку два раза, добавляют вино, перец, соль и горчицу.
  • Все тщательно растирают, вливают растворенный желатин (одна чайная ложка на ...
Добавьте в закладки
Готовим дома с фото и видео
Готовим дома вкусные рецепты
И открываем кулинарные секреты:
Блины, салаты, торты и котлеты,
Вареники, пельмени и супы,
Оладьи, пирожки и бутерброды,
Закуски к пиву и на Новый Год,
Коктейли, вкусные десерты -
Готовим дома мы не первый год!
Рецепты блюд
Опрос

    Где вы покупаете продукты питания?

    Всего проголосовало: 1
    Архив опроса

    Загрузка ... Загрузка ...
Рейтинг@Mail.ru