Рецепт от Олеси: Сложный гарнир

Сложный гарнир.
  • Грибы сухие белые 150 г, морковь 300 г, картофель 500 г, репа 300 г, кабачки 200 г, молоко 250 мл, мука 25 г, сухари 100 г, яйца 5 шт., крахмал картофельный 25 г, капуста цветная 200 г, капуста белокочанная 400 г, масло сливочное 400 г, 5 хлеб белый 100 г, сухари толченые 30 г.
  • Сухие белые грибы отваривают в ...

Готовим дома рецепт: Утка с яблоками

Утка с яблоками.
  • Утка, яблоки 600-720 г, зелень. Антоновские яблоки среднего размера (100-120 г) промывают, удаляют сердцевину, укладывают их на смазанный маслом противень, насыпают сахар и выпекают в духовом шкафу.
  • Жареную утку разрезают на порционные куски, укладывают в центре «ого блюда, придавая им форму целой тушки, и поливают соком с добавлением сливочного масла.
  • Вокруг утки кладут печеные яблоки, а посередине - веточки ...

Рецепт: Завиванец «Любительский»

Завиванец «Любительский».
  • Говядина- 700 г, сало свиное 120 г, лук репчатый 60 г, чеснок 12 г, жир 60 г, бульон 300 г, хлеб пшеничный для гренок 250 г, жир для жарки гренок 60 г, соль, специи.
  • Порционные куски мяса отбивают, солят, перчат.
  • Лук репчатый пассируют.
  • Сверху на порционный кусок мяса кладут отбитый, натертый чесноком кусочек сала, пассированный репчатый лук, скручивают рулетом и перевязывают ...

Рецепт: Гусь в белом вине

Гусь в белом вине.
  • Гусь, масло сливочное 200 г, вино белое бульон 125 г, перец, соль по вкусу.
  • Для гарнира: капуста мясо 300 г, грудинка копченая 200 г, сухари белые панировочные 120 г.
Готовим дома - Гусь в белом вине...
Добавьте в закладки
Готовим дома с фото и видео
Готовим дома вкусные рецепты
И открываем кулинарные секреты:
Блины, салаты, торты и котлеты,
Вареники, пельмени и супы,
Оладьи, пирожки и бутерброды,
Закуски к пиву и на Новый Год,
Коктейли, вкусные десерты -
Готовим дома мы не первый год!
Рецепты блюд
Опрос

    Делаете ли вы заготовки на зиму?

    Всего проголосовало: 1
    Архив опроса

    Загрузка ... Загрузка ...
Рейтинг@Mail.ru