Готовим дома вкусно: рецепты мяса, рыбы, овощей и заготовок и много вкусных кулинарных блюд
Все это мы готовим дома, чтоб с гордостью сказать: «Когда я сыт – я всех люблю!»
Картофель запеченный в духовке с болгарским перцемИнгредиенты:
картофель - десяток не очень крупных клубней
подсолнечное масло
1 морковка
3 небольшие луковицы
молотый болгарский перец (на фото он в баночке)
соль
зеленый лук (по желанию)
Картофель режем на не очень мелкие кусочки и укладываем первым слоем на сковороду. Картофель, лук и морковь делите пополам, у нас будет 2 повтора слоёв!
Нарезаем лук и ...
Картофель 900 г, тесто заварное 300 г, яйца 3 шт., крошка из белого хлеба 120 г, мука пшеничная 30 г, жир для фритюра 120 г, соус томатный 300 г, орех мускатный 3 г.
Картофель очищают, моют, варят в подсоленной воде до готовности, сливают воду, подсушивают, протирают через сито или разминают в кастрюле, добавляют сырые яйца (лучше желтки), заправляют