Лечо
Очень летнее блюдо, легкое и вкусное. И готовится быстро. Основные ингредиенты - сладкий красный перец и помидоры, остальное - по вашему желанию и вкусу.
Кулинарная энциклопедия дает ЛЕЧО определение - "овощное блюдо в состав которого обязательно входят стручковый перец и помидоры" и уточняет, что это блюдо венгерской кухни.
Вот ...
рубрика РЕЦЕПТЫ СЕЗОНОВ

салаты на детский праздник
закуски к праздничному столу
Думаю, что базовый рецепт знают и помнят все. Но я его, на всякий случай, напомню:
ПОМИДОРНАЯ ШАРЛОТКА
Готовится следующим образом:
Рeцeпт прeдeльнo прocт.


Рецепт: Капуста цветная, запеченная под соусом «венским»
Рецепт: Мясо фаршированное
Рецепт: Борщ из свекольника с шампиньонами