Дома готовим ру Мясные салаты, кулинарные рецепты блюд с фото и видео

Рецепт: Салат с отварным языком

Рецепт салата с отварным языком.

Язык говяжий 300 г, морковь 100 г, свекла 100 г, салат зеленый 100 г, яйца 2 шт., майонез 120 г, хрен тертый 10 г, сахар 5 г.
Язык отварной, печеную очищенную свеклу, сырую морковь и зеленый салат нарезают соломкой.
На середину тарелки горкой кладут нарезанный язык, ...
Читать рецепт с фото и видео >>

Рецепт салата «Славянский».

Курица отварная (мякоть) 200 г, капуста свежая 300 г, свекла 300 г, лук репчатый 120 г, хрен 80 г, майонез 150 г, лимонный сок или кислота, зелень, соль.
Капусту шинкуют, перетирают с солью.
Отваренную свеклу и мякоть курицы нарезают соломкой, лук - полукольцами, хрен натирают на терке.
Все продукты смешивают, солят, сбрызгивают лимонным соком, заправляют майонезом, украшают мякотью курицы, тертым ...
Читать рецепт с фото и видео >>

Рецепт салата «Русь».

Потроха куриные 180 г, грибы свежие 40 г, картофель 150 г, огурцы соленые 120 г, яйца 1,5 шт., майонез 120 г, соль, зелень.
Потроха куриные (печень, сердце, желудок) отваривают в подсоленной воде, охлаждают и нарезают соломкой.
Вареный картофель и очищенные соленые огурцы также нарезают соломкой.
Подготовленные продукты кладут в салатницу горкой, поливают майонезом, украшают свежей зеленью и отваренными свежими или ...
Читать рецепт с фото и видео >>

Салат «Оригинальный».

Свекла припущенная 500 г, масло растительное или майонез 50 г, зелень 10 г, говядина отварная 120 г; для маринада: вода 75 г, уксус 3%-ный 175 г, сахар 5 г, соль 5 г, перец душистый 0,05 г, лавровый лист 0,05 г, гвоздика или корица 0,05 г.

В горячую воду кладут сахар, соль, корицу, гвоздику, лавровый лист, перец горошком, доводят ...
Читать рецепт с фото и видео >>