Готовим дома Рецепты от Олеси

Рецепт винегрета обычный - свекла, морковка, картошка, огурцы соленые, зелень. Все мелко режете и заправляете, чем любите - маслом или майонезом. Вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! На заметку: заправляем маслом, йогуртом или сметаной, добавляем специи, травки по вкусу. Майонезом можно заправить только в том случае, если это свежеприготовленный домашний майонез. магазинным портить винегрет не рекомендую. Лично я и  так  вовсе обожаю ...

Рецепт приготовления винегрета горячего. Порезать мелко и отварить в подсоленном кипятке:

1. картофель,
2. репу,
3. морковь,
4. сельде­рей,
5. спаржу,
6. цветную капусту,
7. горошек.

Прибавить к отваренным овощам порезанные:

1. 3 крупных соленых огурца,
2. 200 г соленых или маринованных грибов.

Приготовить соус с укропом и пет­рушкой, облить частью его винегрет, прогреть не кипятя. Остальной соус подать отдельно. Соус:

• 1,5 стакана отвара из овощем вскипятить;
• влить тонкой струйкой, посто­янно помешивая, стакан такого же холодно­го отвара, размешанного с 5

...

Заказать торт не отходя от компьютера

Если возникло желание или необходимость дополнить грядущее мероприятие красивым и вкусным тортом, нет никакой необходимости обзванивать, бегать по всему городу и выискивать того, кто может испечь вам желанный торт. Достаточно заказать торт через Интернет и избавиться от лишних хлопот.

Чтобы предупредить неизбежные сомнения относительно добросовестности кондитеров, качества

...

Винегрет мясной сборный.

• Говядина 90 г, язык 75 г, ветчина 75 г, картофель 60 г, огурцы соленые 90 г, свекла 60 г, морковь 60 г, яйца 1,5 шт., масло растительное 60 г, уксус 3%-ный 15 г, сахар 10 г, зелень, перец черный молотый, соль.
• Нежирную говядину и язык отваривают. Ветчину зачищают от жира.
• Мясные продукты нарезают мелкими ломтиками, соединяют с отварным

...