СОУСЫ
Продукты для приготовления соуса чесночного:
Чеснок- 5-6 зубков
Масло растительное
Вода
Мука
Соль, перец – по вкусу
Процесс приготовления рецепта чесночного соуса:
Отдельно на сковороде готовим из пассированной в масле муки и кипятка густой белый соус, солим, перчим.
По готовности добавляем 1—2 столовых ложки муки. Можно добавить в соус для пикантности огуречный рассол.
В готовый горячий ...
рубрика
СОУСЫ
Продукты для приготовления соуса "Бешамель":
Масло сливочное - 100 грамм
Бульон куриный – 0,5 стакана
Сливки – 1 стакан
Мука – 1 столовая ложка
Лук репчатый – 1 головка
Перец, соль – по вкусу
Процесс приготовления рецепта соуса "Бешамель"
Мелконарезанный лук обжариваем на сливочном масле (30 грамм масла).
В процессе жарки ...
рубрика
СОУСЫ
Продукты для приготовления соуса из шампиньонов:
Шампиньоны – 200 грамм
Вода – 1,5 стакана
Лимон (сок) – ½ лимона
Уксус – 0,5 столовой ложки
Маргарин – 10 грамм
Мука – 2 столовых ложки
Соль
Процесс приготовления соуса из шампиньонов:
В глубокой сковороде обжариваем до коричневого цвета муку и высыпаем на блюдце.
Грибы ...
рубрика
СОУСЫ
Рецепт для поста (постный рецепт) - соус ореховый.
Продукты для приготовления соуса орехового:
Орехи грецкие – 1,5 стакана /очищенные/
Гранатовый сок или винный уксус - 0,5 стакана
Вода - 1 стакан
Чеснок – 3 зубка
Кинза – 2 столовых ложки
Молотый перец, шафран, кориандр – 0,5 чайной ложки
Процесс приготовления соуса ...
рубрика
СОУСЫ
Рецепты с фото
Рецепты Красоты