Рецепт: СУП-ПЮРЕ из фасоли с листьями шпината
Рецепт супа - пюре из фасоли с листьями шпината.
- 2 стакана фасоли залить на 6 часов водой, в ней же ее и сварить;
- 6 ст. ложек фасоли отделить, остальную — протереть, развести кипятком, посолить.
- Присоединить 500 г листьев шпината и все вскипятить.
- Прибавить 1 стакан сливок или молока, целую фасоль, 1 ст. ложку масла, соль.
- Прогреть не кипятя.
- Посыпать рубленой зеленью.

Вегетарианский салат в азиатском стиле с макаронами
Тыквенное пюре

Морковь по-корейски
Пицца овощная с рисом
Маринованная капуста
Оладьи из кабачков и картофеля
Закуска морковная с чесноком
Вареники с грибами и капустой
Капуста белокочанная с грибами
Капустные котлеты