Рецепт: Перец, фаршированный овощами

Перец, фаршированный овощами Перец, фаршированный овощами.
  • Перец 1000 г, морковь 300 г, капуста 150 г, сельдерей (корень) 20 г, петрушка (корень) 20 г, лук репчатый 100 г, масло растительное 100 г, томат-паста 100 г, соль, специи по вкусу.
  • Стручки сладкого свежего (болгарского) перца моют, надрезают верхнюю широкую часть стручка не ...
    Читать рецепт с фото и видео >>

Кулинария: Грибы в сметане с гренками

Грибы, запеченные в сметанном соусе с гренками. Грибы
  1. 50 г сушеных грибов сварить, процедить, порубить.
  2. Вскипятить 1 стакан грибного бульона, влить в него тонкой струйкой, постоянно помешивая, 0,5 стакана холодно­го бульона, разболтанного с 3 чайн. ложками муки.
  3. Когда все вскипит и загустеет, прибавить 0,5 стакана сметаны, 1 ст. ложку масла, 2 чайн. ложки пожаренного в ...
    Читать рецепт с фото и видео >>

Рецепт: Крокеты из грибов с картофелем и заправкой по-ялтински

Крокеты из грибов с картофелем и заправкой по-ялтински. Грибы
  1. Грибы 1000 г, картофель 500 г, яйца 4 шт., мука или сухари 50 г, масло растительное (для фритюра) 250 г.
  2. Картофель отваривают в подсоленной воде. Отделяют шляпки грибов (белые, подосиновики, шампиньоны), ножки тонко нарезают, тушат в масле.
  3. Растирают яйца, добавляют помятый картофель, измельченные ножки грибов, ...
    Читать рецепт с фото и видео >>

Рецепт: Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны, фаршированные овощами.
  • Баклажаны 800 г, лук репчатый 80 г, морковь 100 г, петрушка и сельдерей 60 г, капуста 100 г, помидоры 100 г, масло растительное 80 г, соль, перец по вкусу.
  • Баклажаны моют, разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, изнутри натирают солью и выдерживают 5-7 мин.
  • В промытые баклажаны кладут начинку, распределяют их в ряд на противне, заливают сметаной и припускают в ...
    Читать рецепт с фото и видео >>
«12345678910»...17 »
Добавьте в закладки
Готовим дома с фото и видео
Готовим дома вкусные рецепты
И открываем кулинарные секреты:
 Блины, салаты, торты и котлеты,
Вареники, пельмени и супы,
Оладьи, пирожки и бутерброды,
Закуски к пиву и на Новый Год,
Коктейли, вкусные десерты -
 Готовим дома мы не первый год!
Рецепты блюд
Опрос

    Откуда Вы берете кулинарные идеи?

    Всего проголосовало: 1
    Архив опроса

    Загрузка ... Загрузка ...
Рейтинг@Mail.ru