Рецепт: Пельмени со свежими грибами

Рецепт пельменей со свежими грибами.
  • Шинкованную луковицу слегка подрумянить в масле.
  • 400 г грибов пошинковать, посолить, обвалять в муке, обжарить в масле, добавить 1 ст. ложку сметаны, лук;
  • все перемешать, дать остыть.
  • Приготовить тесто: 2 яйца, 6 ст. ложек подсоленной воды и 1.5 стакана муки.
  • Вымесить так, чтобы масса отставала от рук; тонко раскатать, порезать на кружки, класть на каждый по чайн. ложке начинки, ...
    Читать рецепт с фото и видео >>

Рецепт: Макароны, запеченные с творогом

Рецепт макарон, запеченных с творогом.
  • 200 г макарон сварить, процедить;
  • 600 г творога протереть, смешать с 3 желтками, 3 ст. ложками масла, добавить к макаронам, размешать.
  • Все положить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и дать подрумяниться в духовке.

Рецепт: Запеканка картофельная со щавелем

Рецепт запеканки картофельной со щавелем.
  • Сварить картофель, очистить, протереть;
  • влить 2 ст. ложки растопленного масла, размешать.
  • Прибавить размешивая: 3 чайн. ложки муки, 2 стакана молока, 3 желтка;
  • положить 3 взбитых белка, посолить, перемешать.
  • Огнеупорное блюдо смазать маслом и класть в него картофель, перекладывая листиками щавеля.
Посыпать тертым сыром, дать подрумяниться в ду­ховке.

Рецепт: Картофель, запеченный со сметаной и сыром

Рецепт картофеля, запеченного со сметаной и сыром.
  • Сварить картофель, очистить, порезать лом­тями.
  • Приготовить заправку: 3 ст. ложки муки подрумянить с 2 ст. ложками масла, вскипятить с 3 стаканами молока.
  • Приба­вить: 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки тертого сыра, рубленый укроп, петрушку, соль.
  • Класть картофель слоями на огнеупорное блюдо, покрывая каждый слой заправкой.
  • Посыпать тертым сыром, подрумянить в ду­ховке.
«12345678»
Добавьте в закладки
Готовим дома с фото и видео
Готовим дома вкусные рецепты
И открываем кулинарные секреты:
 Блины, салаты, торты и котлеты,
Вареники, пельмени и супы,
Оладьи, пирожки и бутерброды,
Закуски к пиву и на Новый Год,
Коктейли, вкусные десерты -
 Готовим дома мы не первый год!
Рецепты блюд
Опрос

    Сколько времени Вы проводите у плиты?

    Всего проголосовало: 1
    Архив опроса

    Загрузка ... Загрузка ...
Рейтинг@Mail.ru