Рецепт закуски: Аппетитные трубочки
Аппетитные трубочки.
Ингредиенты:
- 1 яйцо,
- 50 г твердого сыра,
- 150 г консервированных кальмаров,
- 12 шт. крабовых палочек,
- 5 ст. л. майонеза.
- Яйцо отварить, отделить белок и мелко нарезать. Желток и сыр натереть на терке.
- Кальмаров, отделив от заливки, нашинковать соломкой.
- Соединить кальмары с яичным белком, 1/3 всего тертого сыра и частью майонеза.
- Крабовые палочки аккуратно развернуть, положить начинку, трубочки свернуть.
- При подаче на стол трубочки полить оставшимся майонезом, посыпать сыром и измельченным яичным желтком.
- Посыпать рубленой зеленью.
В память о событиях на майдане 2004 года в г. Киеве посвящается
Для начинки - 1 стакан грецких орехов, 2 пучка кинзы, 1 пучок петрушки, чеснок (по вкусу, я кладу много - чтобы было поострее). Все ... 
Загрузка ...