Готовим дома Рецепты от Олеси

В память о событиях на майдане 2004 года в г. Киеве посвящается

"Оранжевые" бутерброды ...

• Сливочное масло,
• томатная паста,
• соль, перец красный,
• чеснок,
• яйцо вареное вкрутую,
• копченая колбаса,
• сыр,
• зелень.

• Пачку сливочного масла комнатной температуры смешать с 1-2 ложками томатной пасты и оставить на минут 30-40 (масло приобретет яркий оранжевый цвет).
• Потом приправьте солью, перцем и мелко нарезанным чесноком по вкусу.
• Намазываем пасту на хлеб, сверху бутерброды украшаем зеленью, кольцами яиц ...
  Читать рецепт с фото и видео >>

• Хлеб черный 1000 г, масло топленое 40 г, масло сливочное 100 г, ветчина 200 г, яйца 5 шт., горчица 10 г, зелень.
• С черного хлеба срезают корку, мякиш нарезают на палочки шириной 1 см и длиной 6-7 см, обжаривают в масле топленом, остужают, смазывают со всех сторон маслом сливочным, растертым с горчицей.
• Яйца вареные протирают на сите.
• ...
  Читать рецепт с фото и видео >>

• Сыр голландский 90 г, ветчина 120 г, масло сливочное или майонез 60 г, лук зеленый 70 г, яйца 1,5 шт., зелень 20 г, батон 360 г, для обжарки масло сливочное 30 г.
• Эту закуску лучше готовить на поджаренном хлебе - гренках.
• Батон нарезают тонкими ломтиками толщиной 1 см в виде прямоугольника, ромба, кружочка или другой фигуры и обжаривают на сливочном масле с двух ...
  Читать рецепт с фото и видео >>

• Язык отварной 120 г, салат овощной с майонезом 120 г, хлеб 180 г, зелень.
• На хлеб кладут ломтик языка, а сверху - салат из сырых овощей: моркови, зеленого лука, свежих огурцов, помидоров, перца сладкого болгарского и майонеза.
• Бутерброды украшают зеленью.