Рецепт: Грибы в яичном соусе
Рецепт грибов в яичном соусе.
- Грибы белые или шампиньоны 1000 г, яйца 8 шт., масло сливочное 100 г, сливки 100 г, соль по вкусу. Грибы тушат до полной готовности с 50 г масла.
- Яйца солят, взбивают в однородную массу, процеживают через дуршлаг, чтобы белки с желтками лучше соединялись, добавляют 50 г масла.
- Ставят кастрюлю с яичной смесью в кастрюлю с горячей ...

Шарлотка с яблоками
Пирог капустный с плавленым сыром
Оладьи постные
Хворост на минеральной воде
Кролик по-французски