Готовим дома ЗАКУСКИ
Рецепт лука репчатого, тушенного в сметане.
Лук репчатый порезать ломтями, положить в кастрюлю, посолить и добавить 2 ст. ложки масла.
Затем покрыть крышкой, тушить в духовке, периодически перемешивая.
Когда масса «подойдет», класть ее слоями на глубокое огнеупорное блюдо.
Каждый слой смазывать сметаной (всего 1 стакан), размешанной с яйцом.
Залить верхний слой, посыпать его тертым сыром, и все подрумянить в духовке.
рубрика
Готовим дома ЗАКУСКИ кованые лестницы
Огурцы свежие, жаренные со сметаной.
Очистить 12—15 крепких средней величины огурцов, разрезать пополам в длину, обвалять в муке, обжарить в масле.
Положить на глубокое огнеупорное блюдо, смазанное маслом.
2 стакана сметаны разболтать с яйцом, посолить и залить горячие огурцы.
Дать прогреться в духовке не кипятя.
рубрика
Готовим дома ЗАКУСКИ
Гренки мучные, пожаренные ломтиками.
Растереть 3 ст. ложки растопленного масла и 3 яйца, развести в 1.5 стаканах молока.
Всыпать постепенно, постоянно помешивая, 2 стакана муки, добавить 1 чайную ложку сахара, соль.
Выложить массу в форму, испечь в духовке.
Когда остынет, порезать ломтиками, обжарить в масле.
рубрика
Готовим дома ЗАКУСКИ
Гренки из каши овсяной, жареные ломтиками.
Вскипятить 1 литр молока, всыпать 1.5 стакана овсяных хлопьев, посолить.
Когда каша будет готова, положить 1 ст. ложку масла, дать застыть.
Вбить 2 яйца, добавить немного муки, перемешать.
Порезать ломтями, обвалять в муке, обжарить в масле.
рубрика
Готовим дома ЗАКУСКИ
Рецепты с фото
Рецепты Красоты
Грибы в сметане запеченные с сыром
Loading ...
Рецепт картофельной запеканки
Рецепт от Олеси: Крученики по-житомирски
Жульен из шампиньонов и сыра: новогодний рецепт закуски
Loading ...