Готовим дома рецепт: Утка с яблоками рецепт с фото

Утка с яблоками.

Утка, яблоки 600-720 г, зелень. Антоновские яблоки среднего размера (100-120 г) промывают, удаляют сердцевину, укладывают их на смазанный маслом противень, насыпают сахар и выпекают в духовом шкафу.
Жареную утку разрезают на порционные куски, укладывают в центре «ого блюда, придавая им форму целой тушки, и поливают соком с добавлением сливочного масла.
Вокруг утки кладут печеные яблоки, а посередине - веточки зелени петрушки, э украшают листьями зеленого салата.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

зелень
салат
сахар
сердце
утка
яблоки

Готовим дома рецепт: Утка с яблоками рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Готовим дома рецепт: Утка с яблоками" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:

5.00

Loading ...

3,842 просмотров

Обсудить рецепт - Готовим дома рецепт: Утка с яблоками. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.

Один комментарий для “Готовим дома рецепт: Утка с яблоками”

Наталия:

11.11.2011 в 08:05

А я на Новый Год очень люблю утку фаршированную гречкой.
Нам понадобятся:
утка
абрикосовое варенье
лук репчатый
гречка
подсолнечное масло
зелень
майонез
специи

Самым первым делом, часов за 6 до приготовления, я мариную утку. Обмазываю ее солью, перцем, майонезом внутри, имбирем тертым. Сверху мариную ее абрикосовым вареньем. И ставлю в холодное место. Конечно лучше на ночь.
Для фарша я варю гречку до полуготовности. Обжариваю лук и внутренности утки
(печень…), и заправляю поджаркой гречневую кашу. Замаринованную утку фарширую получившейся начинкой и ставлю в духовку на медленный огонь. Часа полтора он должна готовиться. Только нужно посматривать и временами поливать соком. При подаче на стол украсить зеленью. Кто не пробовал – советую. Блюдо объедение! Приятного аппетита.

Ответить