Холодник из свёклы
Холодник из свёклы, легкий и летний супчик идеально освежает в жаркую погоду.
Ингредиенты
- 1 шт Вареная свёкла
- 2 шт Сельдерей (стебель)
- 50 гр Лук зеленый (перо)
- 4 шт Редис
- 1 шт Свежий огурец
- По вкусу Вода минеральная
- По вкусу Кефир
- По вкусу Соль
- По вкусу Сахар
- 1 шт Яйцо
Инструкции
- Нарезать мелко сельдерей, огурец, редис и лук.2 шт Сельдерей (стебель), 4 шт Редис, 1 шт Свежий огурец, 50 гр Лук зеленый (перо)
- Добавить натертое на мелкой терке вареное яйцо.1 шт Яйцо
- Свеклу натереть на мелкой терке.1 шт Вареная свёкла
- Добавить свёклу к овощам. Добавить кефир, минералку, соль и сахар в пропорциях на ваш вкус. Все перемешать.1 шт Вареная свёкла, По вкусу Вода минеральная, По вкусу Кефир, По вкусу Соль, По вкусу Сахар
- Подавать к столу.
Примечание
Приятного аппетита!
Мы будем рады и вашему мнению