сбрось лишнее с еленой малышевойКабачки маринованные сладкие рецепт с фото
Рецепт рубрики: Готовим дома ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Продукты для приготовления маринованных кабачков:
- Молодые кабачки – 2 кг
- Лавровый лист
- Гвоздика
- Душистый горошек
- Уксус (9%)– 1 стакан
- Соль – 60 грамм
- Сахар – 500 грамм
- Очищенные от шкурки и семян кабачки нарезаем кубиками.
- Кубики кабачков бланшируем в кипящей воде 5 минут, промываем холодной водой и наполняем литровые банки, добавляя на каждую банку лавровый лист (1-2 штуки), гвоздику (4-5 штук), перец душистый (3-4 штуки).
- Готовим маринад: в кипящей воде растворяем сахар, соль, в конце варки – уксус.
- Горячим маринадом заливаем кабачки и стерилизуем банки 20 минут.
- Закрываем готовые кабачки крышками.
- Кабачки получаются на вкус сладкими и хорошо сочетаются в приготовлении различных салатов.
Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:
- горошек
- кабачки
- лавровый лист
- маринад
- перец
- салат
- сахар
- соль
- уксус
Кабачки маринованные сладкие рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Кабачки маринованные сладкие" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Обсудить рецепт - Кабачки маринованные сладкие. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.
Готовить дома с Олесей "Кабачки маринованные сладкие" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Комментариев: 5 для “Кабачки маринованные сладкие”
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Готовим дома рецепты с фото
 Быстрая маринованная капуста    Loading ... |
 Томатное пюре Loading ... |
 Лечо Loading ... |
Вкусненько должно получится!
Я уже пару лет делаю такие кабачки – всем нравятся. Так что попробуйте приготовить – не пожалеете!
а ск ю надо воды для маринада
сколько надо воды для маринада ????
Спасибо за рецептик! Сделали, зимой попробуем! На 3 кг кабачков – 1 литр воды для маринада.