Кекс с изюмом в духовке

http:/kedem.ru/

Кекс с изюмом в духовке, это вкусный кекс, которым можно побаловать родных и близких.

Время приготовления 30

Общее время 30

Блюдо На полдник

Кухня Европейская

140 грамм мягкого сливочного масла и 150 грамм сахара смешать в миске.
140 гр Сливочное масло, 150 гр Сахар
Хорошо взбить миксером.
Добавить 4 яйца и взбивать 4-5 минуты.
4 шт Яйца
Добавить 1 щепотку соли, 10 грамм разрыхлителя и 200 грамм муки.
10 гр Разрыхлитель, 1 щепотка Соль, 200 гр Мука пшеничная
Хорошо взбить тесто 2-3 минуты.
Добавить 120 грамм промытого и обсушенного изюма и перемешать.
120 гр Изюм
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
140 гр Сливочное масло, 200 гр Мука пшеничная
Выложить тесто в форму и разровнять.
Готовить кекс в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.
Кекс остудить, разрезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой
1 ч.л Сахарная пудра
Кекс с изюмом в духовке готов. Можно подавать к столу.