Кексы в вафельных корзинках рецепт с фото
Рецепт рубрики: ВЫПЕЧКА
Продукты для рецепта кекса в вафельных корзинках:
- Вафельные корзинки - 10 штук
- Кофе эспрессо - 50 мл
- Горький шоколад - 100 грамм
- Масло сливочное - 100 грамм
- Сахар - 150 грамм
- Мука - 70 грамм
- Ванилин - по вкусу
- Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
- Сливки (30% жирности) - 200 грамм
- Горький шоколад - 100 грамм
- Сахарная пудра - 100 грамм
- Духовку нагреваем до 200 градусов. Вафельные корзинки ставим на противень и наполняем тестом.
- Для теста в горячем кофе растапливаем шоколад и масло, добавляем сахар, ванилин и муку с разрыхлителем.
- Тесто кладем в полиэтиленовый пакет и отрезаем один угол.
- Выдавливаем тесто для кексов в вафельные корзинки до краев.
- Печем 30 минут при температуре 180 - 200 градусов.
- Достаем и даем остыть, затем покрываем кексы глазурью.
- Для глазури сливки нагреваем и растапливаем в них шоколад. Ставим в холодильник, чтобы застыла, но не затвердела. Затем взбиваем глазурь и покрываем кексы.
- Сахарную пудру разводим в 1 столовой ложке воды, чтобы получилась густая глазурь, кладем в маленький мешочек, отрезаем уголок и рисуем тонкие линии на шоколадной глазури.
Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:
- глазурь
- десерт
- жир
- кекс
- кофе
- сахар
- сливки
- тесто
- шоколад
Кексы в вафельных корзинках рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Кексы в вафельных корзинках" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Обсудить рецепт - Кексы в вафельных корзинках. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.
Готовить дома с Олесей "Кексы в вафельных корзинках" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Комментариев: 2 для “Кексы в вафельных корзинках”
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Готовим дома рецепты с фото
Классические блинчики на молоке
|
Бананы в тесте
|
Шарлотка яблочная с ванильным кремом
|

кремлевская диета таблица очков
борменталь диета
Классические блинчики на молоке


Бананы в тесте
Шарлотка яблочная с ванильным кремом
Нет лучше кекса, чем кекс, сделанный своими руками! Вот только не пойму, зачем нужен рис в рецепте, и что означает десерт?! А на фотографии это виноград или оливка?!
Я по своей натуре сладкоежка и люблю делать домашнюю выпечку.Столько уже всего попробовала по вашим рецептам.Большое спасибо!Кексы вышли просто супер,такие необычные и вкусные.