Короткие рецепты: овощи
Очищенный картофель посыпать солью, положить на лист дать постепенно испечься в духовке. Подать с маслом.
Капуста цветная вареная.
- Капусту цветную надрезать крестообразно, сварить в подсоленной воде, процедить.
- Подавать с маслом, посыпав панировочными сухарями.
Репа отварная, кубиками.
- Репу почистить, порезать кубиками, сварить в подсоленном кипятке, процедить.
- Подавать со сметаной или с маслом и пожаренным луком.
Репа печеная.
- Несколько штук репы положить на лист, дать пропечься в духовке.
- Подать с маслом и подрумяненным луком.
Капуста цветная жареная.
- Вареную цветную капусту порезать ломтями, обвалять в сухарях или муке, обжарить в масле.
- Морковь, тушенная в масле.
- Шинкованную морковь посолить, поставить тушить в масле (покрыв крышкой) на плите.
- Когда «дойдет», посыпать рубленой зеленью, перемешать.
Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:
Нет комментариев для “Короткие рецепты: овощи”
Нет комментариев.