Короткие рецепты: Первые блюда и закуски рецепт с фото

Рецепт рубрики: ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Суп из цветной капусты с протертым картофелем.

Мелко порезать цветную капусту, сварить.
Отварить картофель, очистить,, протереть, соединить с цветной капустой и ее наваром.
Добавить 2 ст. ложки масла, рубленую зелень.

Яйца под соусом из хрена с взбитой сметаной.

Сварить 12 яиц «в мешочке», дать остыть, очистить.
Натереть 3 ст. ложки хрена, смешать с 400 г взбитой сметаны, посолить, залить яйца.

Картофель «по-царскосельски».

Очистить картофель, порезать кубиками, отварить, процедить, добавить 3 ст. ложки масла, всыпать 3 крутых рубленых яйца, рубленую зелень. Подавать, не перемешивая.

Огурцы соленые жареные.

12 крупных, крепких, соленых огурцов очистить, разрезать пополам в длину, обвалять в муке, обжарить в масле.

Помидоры, жаренные ломтями.

12 крупных (не переспелых) помидоров порезать пополам поперек, обвалять в муке, посолить, обжарить в масле.

Свекла рубленая, со сметаной (горячая).

Красную свеклу сварить, очистить, порубить.
Добавить жареного луку, 1 ст. ложку масла, 1 стакан сметаны, соль;
<прогреть не кипятя.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

зелень
капуста цветная
картофель
лук
сметаны
соленые огурцы
соль
соус
хрен
яйца

Короткие рецепты: Первые блюда и закуски рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Короткие рецепты: Первые блюда и закуски" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом: