Перейти к рецепту Перейти к видео Печать рецепта

Котлеты из свинины с хлебом

Isaenko777

Как ни крути, а котлеты любят все. Сочные, мягкие и аппетитные — от них невозможно отказаться. Котлеты из свинины с хлебом получаются очень вкусные и сытные. Предлагаю простой и очень вкусный рецепт — котлеты из свинины с хлебом. Приготовить их можно из свежего кусочка свинины с луком и хлебом. Блюдо получается питательным и калорийным, но очень аппетитным.

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 30

Общее время 30

Блюдо На обед, На скорую руку, На ужин

Кухня Русская

Порции 3 шт

Ингредиенты

300-350 гр Свинина (лопатка или корейка без кости)
80-90 гр Лук репчатый
60-70 гр Хлеб белый
1 шт Яйцо куриное
2-3 ст.л Масло растительное
По вкусу Соль
По вкусу Черный перец
100 гр Молоко

Инструкции

Подготовьте ингредиенты.
Хлеб поломайте на кусочки, залейте молоком на минуту, затем отожмите.
60-70 гр Хлеб белый, 100 гр Молоко
Почистите лук и нарежьте крупными кусочками.
80-90 гр Лук репчатый
Промойте мясо и нарежьте его кусочками.
300-350 гр Свинина
Перекрутите через мясорубку мясо, хлеб и лук. Посолите и поперчите получившийся фарш.
300-350 гр Свинина, 80-90 гр Лук репчатый, 60-70 гр Хлеб белый, По вкусу Соль, По вкусу Черный перец
Вбейте яйцо в мясной фарш и перемешайте.
1 шт Яйцо куриное
Смоченными в воде руками слепите круглые котлеты и выложите на сковороду с разогретым маслом.
2-3 ст.л Масло растительное
Обжаривайте котлеты с двух сторон по 10-15 минут на медленном огне с каждой стороны, прикрыв крышкой, чтобы котлеты пропарились и хорошо приготовились внутри.
Вкусные котлеты сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!