Куриный бульон с яйцом рецепт с фото

Рецепт рубрики: Готовим дома ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Продукты: Филе куриное – 0,5 кг, Лук репчатый – 1 головка, Морковь тертая – по вкусу, Специи (соль, перец) и лавровый лист– по вкусу, Яйца вареные – 3 штуки, Зелень – петрушка, укроп, зеленый лук – по вкусу. Готовим первое блюдо:

Отварить куриное филе с головкой лука, лавровым листом и тертой морковью (добавить за 10 минут до окончания варки).
Добавить специи – соль, перец по вкусу (можно и не добавлять сейчас, а добавить в тарелке – кому как нравится, а я люблю, чтобы и мясо немного «пропиталось» специями).
Мясо достать из бульона и нарезать крупными кубиками.
Яйца нарезать также крупными кубиками.
Разлить бульон в тарелки и добавить мясо и яйцо – обычно 100-150 грамм мяса и одно яйцо на порцию.
Посыпать бульончик мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита! Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

бульон
зелень
лавровый лист
лук
морковь
мясо
перец
петрушка
соль
специи
укроп

Куриный бульон с яйцом рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Куриный бульон с яйцом" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом: