Перейти к рецепту Перейти к видео Печать рецепта

Курица с рисом в томатном соусе

Isaenko777

Чтобы разнообразить повседневный рацион, приготовьте вкусную курицу с рисом в томатном соусе. Из доступных ингредиентов получается отменный ужин. Курица с рисом в томатном соусе готовится очень просто, а получается очень вкусное блюдо. Рис пропитывается соусом, курица получается сочной — оторваться невозможно.

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 40

Общее время 40

Блюдо На обед, На ужин

Кухня Авторская

Порции 4 шт

Ингредиенты

400 гр Курица (любые части, к меня окорочка)
250 гр Рис круглый
30 гр Масло растительное
150 гр Томатный соус (или томатная паста разведенная водой)
По вкусу Соль
По вкусу Черный перец
500 гр Вода

Инструкции

Подготовьте ингредиенты.
Промойте куриное мясо, разрежьте его на средние кусочки, посолите и поперчите по вкусу. Для рецепта можно использовать куриные окорочка, голени или бедрышки.
400 гр Курица, По вкусу Соль, По вкусу Черный перец
Разогрейте масло в сковороде, выложите куриное мясо. Блюдо можно готовить как в сковороде, так и в кастрюле, все зависит от объема риса. Мне подошла сковорода.
30 гр Масло растительное
Обжаривайте курицу 5-7 минут до появления золотистой корочки. В процессе обжарки переворачивайте мясо.
Всыпьте к курице промытый рис.
250 гр Рис круглый
Влейте воду, посолите немного и готовьте рис под крышкой на медленном огне 10-12 минут, пока рис не будет наполовину готов.
500 гр Вода
Затем влейте томатный соус, перемешайте и тушите под крышкой еще 10-12 минут до полной готовности риса и мяса. Поперчите по вкусу.
По вкусу Черный перец
Блюдо готово.
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!