Перейти к рецепту Перейти к видео Печать рецепта

Манник от тещи

Оксана Ч.

Рецептов манника очень много. Выпечка славится своей простотой и прекрасным вкусом. Сегодня расскажу, как приготовить манник от тещи. Можно приготовить такую выпечку к семейному чаепитию, а можно удивить гостей. За счет двухцветного теста, получается не только более интересный вкус, но и красивый интересный рисунок. Рецепт из серии — просто, бюджетно и вкусно!

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 1

Общее время 1

Блюдо На полдник, На праздничный стол

Кухня Русская

Порции 10 шт

Ингредиенты

1 стакан Крупа манная
2 стакана Кефир
1 стакан Сахар
1 стакан Мука (+ 2 ст.л.)
2 ст.л Какао
0,5 ч.л Сода
0,5 стакана Растительное масло

Инструкции

Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске соедините крупу, кефир и сахар. Перемешайте и оставьте на 30 минут.
1 стакан Крупа манная, 2 стакана Кефир, 1 стакан Сахар
Добавьте муку.
1 стакан Мука
Снова все перемешайте. Добавьте масло и соду.
0,5 ч.л Сода, 0,5 стакана Растительное масло
Перемешайте тесто до однородного состояния.
Разделите тесто на две равные части. В одну добавьте какао, в другую такое же количество муки.
2 ст.л Какао
Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте манкой. Положите 2-3 ст.л. светлого теста. Сверху в середину выложите 2-3 ст.л. темного. Затем опять 2-3 ст.л. светлого.
0,5 стакана Растительное масло, 1 стакан Крупа манная
Делайте так поочередно, пока тесто не закончится.
Возьмите зубочистку и проведите ей по тесту от середины в разные стороны. Можно придумать свой рисунок. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 30-40 минут.
Манник готов. Дайте ему немного остыть, затем нарежьте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!