Маринованные сливы на зиму, вкусный рецепт без стерилизации
В этом году мы с вами отлично потрудились, изготовив всевозможные овощные и фруктовые консервы на зиму, и среди них были два рецепта из слив - это пикантная закуска из вяленых слив и пряный кисло-сладкий сливовый соус к мясу и не только!
Ингредиенты
- 4 - 4,5 кг крепких слив
- 20 бутонов гвоздики
- 20 горошин душистого перца
- 10 ст.л. коньяка
МАРИНАД:
- 2 л воды
- 1 кг сахара
- 240 мл уксуса 9% (360 мл 6% яблочного или винного уксуса)
- 1 ч.л корицы
Видео
Мы будем рады и вашему мнению