Готовим дома Рецепты от Олеси

Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:

• Шоколадно-ореховое печенье

  Вкусные домашние рецепты простых блюд
  на сайте рецепты от Олеси
  doma-gotovim.ru

Первое, что я сделала, когда прочла этот рецепт – пошла на кухню экспериментировать. Авторы рецепта (я так понимаю, что рецепт бисквита в чашке испанского происхождения) утверждали, что для приготовления этого бисквита уйдет всего 5 минут – 2 минуты приготовить тесто, 3 минуты – испечь бисквит. Честно признаюсь – к рецепту бисквита отнеслась скептически, но дух экспериментатора победил, и я пошла делать бисквит в чашке – и … к моему удивлению… именно 5 минут и бисквит готов!!!

Итак, сам рецепт бисквита в чашке:
Инвентарь для приготовления бисквита:

• Микроволновка
• Чашка
• Вилка

Продукты для приготовления бисквита в чашке за 3 минуты на одну порцию:

• 1 куриное яйцо
• 2 столовые ложки сахара
• 4 столовые ложки молока
• 2 столовые ложки какао ( можно растворимый шоколад)
• 4 столовые ложки (без верха) муки
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя
• 3 столовые ложки растительного масла

Процесс приготовления бисквита в чашке:

• Смешиваем вилкой в чашке:

яйцо с сахаром;
добавляем молоко, перемешиваем;
добавляем какао, перемешиваем;
добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем;
добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.

• Ставим наш бисквит в чашке в микроволновку и включаем максимальный режим на три минуты.
• Бисквит готов!

Мои пояснения: я разделяю одну порцию теста для бисквита на две чашки, так как бисквит хорошо подходит – увеличивается в три раза. У меня максимальный режим микроволновки 700 ВТ – за три минуты бисквит поднимается отлично, но мой муж настаивает на том, что бисквит за три минуты «ну не может приготовиться» – для успокоения мужа готовлю бисквит в чашке 5 минут – получается немного суховато, но вкусно – можно пропитать сиропчиком или коньячком. Еще даю бисквиту после приготовления отстояться в микроволновке пару минут – как и положено всем продуктам, приготовленным в микро. А вообще рецепт очень понравился и «прижился» в нашей семье!

Приятных экспериментов!!!

Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:

• Шоколадно-ореховое печенье

  Вкусные домашние рецепты простых блюд
  на сайте рецепты от Олеси
  doma-gotovim.ru

Ах, какое утро… Рядом любимый человек, хочется понежиться с ним еще и еще, но… надо собираться на работу и готовить завтрак – быстрый, вкусный, сладенький…
Вспомнился сладкий омлет – такой как готовила бабуля в детстве – пышный, румяный, политый сметаной, а сверху ложечка варенья вишневого или абрикосового. Вот омлет я и приготовлю – любимый будет в восторге – он же сластёна!
Продукты для омлета сладкого:

• 4 яйца
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка муки
• щепотка соли
• щепотка разрыхлителя
• сливочное масло для жарки
• сметана
• варенье

Процесс приготовления омлета:

1. Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар, соль, муку, разрыхлитель и взбиваем всю массу в пену.
2. Разогреваем масло в сковороде и выливаем взбитую массу.
3. Готовим не помешивая до загустения, затем аккуратно поддев края лопаткой переворачиваем наш омлет на другую сторону.
4. Обжариваем 2 минуты.
5. Подаем омлет горячим, политым сметаной и вареньем.

Приятного аппетита!!!

Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:

• Рецепт: ОМЛЕТ С ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА И ЩАВЕЛЯ

  Вкусные домашние рецепты простых блюд
  на сайте рецепты от Олеси
  doma-gotovim.ru

Какой же день без любимого тонизирующего напитка кофе? Что еще может так взбодрить ранним утром или вечером после напряженного трудового дня? Конечно же, кофе, кофе и еще раз кофе. Я сторонник того, что ничего вредного из продуктов, данных природой, не существует – все полезно только меру надо знать! Люблю кофе всем сердцем, особенно кофе с молоком – заметила, что мой желудок в таком варианте принимает кофе более благосклонно, да и вкус лично мне нравится – молоко как бы «усмиряет» агрессивный горьковатый привкус крепкого кофе. Сегодня хочу сказать большое спасибо Италии за ее прекрасный напиток под названием «каппучино».

Рецепт каппучино «Для двоих»

Ингредиенты для приготовления каппучино:

• Кофе молотый (мелкий помол) темной обжарки – 2 столовых ложки
• Молоко (холодное) – 150 грамм
• Какао порошок (для присыпки готового каппучино)

Процесс приготовления каппучино:

• Завариваем крепкий кофе. Идеально подойдет кофеварка «эспрессо» (делает кофе под давлением) со специальным взбивателем молока.
• Взбиваем молоко во взбивателе, либо прогреваем на пару и взбиваем шейкером до появления густой пены. Вливаем молоко в кофе, сверху кладем пену и присыпаем порошком какао.

В идеале каппучино состоит на 1/3 из кофе, 1/3 молока, 1/3 пенки.

Приятного кофепития!

Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:

• Нет связанных кулинарные рецепты приготовления с фото и видео на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.