Оригинальное решение гарнира на Новогодний вечер!
Продукты для приготовления рецепта:
Для теста:
- Картофель – 500 грамм
- Яйца – 2 штуки
- Масло оливковое – 3 столовых ложки
- Мука – 200 грамм
- Соль, перец
Для начинки:
- Шампиньоны – 200 грамм
- Лук репчатый – 1 штука
- Растительное масло – 2 столовых ложки
- Соль, перец
Готовим тесто:
- Картофель режем небольшими кубиками и отвариваем в кипящей подсоленной воде 15 минут, сливаем воду и делаем пюре.
- Даем пюре остыть и добавляем яйца, масло оливковое, солим (если недостаточно посолили при варке), перчим, добавляем муку и тщательно замешиваем тесто.
Готовим начинку:
- Грибы моем, очищаем, нарезаем.
- Слегка обжариваем грибы на сухой сковороде, добавляем измельченный лук и масло для обжарки.
- Готовим начинку для равиоли 10 минут на среднем огне.
Готовим картофельные равиоли с грибами:
Тесто разделяем на 25 порций и формируем лепешки на посыпанном мукой столе. На один край лепешки выкладываем начинку, а другим краем закрываем начинку и тщательно закрепляем края. Жарим равиоли на растительном масле до золотистой корочки, переворачивая один раз.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси:
равиоли фото и видео рецепт,
грибы фото и видео рецепт
Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:
продажа вилл в лучших районах испании
Хотите удивить гостей в Новогодний вечер? Рецепты из серии «Новогодний сюрприз» помогут Вам в этом!
Этот рецепт – вариант праздничного новогоднего блюда для тех, кто соблюдает пост.
Необходимые продукты:
- Рис – 150 грамм
- Кальмары замороженные – 450 грамм
- Рыбный бульон – 50 грамм
- Масло растительное – 4 столовые ложки
- Мука – 2 столовых ложки
- Лук репчатый – 100 грамм
- Соль и перец по вкусу
Готовим Рецепт «Новогодний сюрприз»: Рис с кальмарами.
- Размораживаем кальмары в теплой воде 40- 50 минут.
- Очищаем от пленки, промываем в холодной воде, потрошим, и снова тщательно промываем.
- Подготовленных кальмаров нарезаем крупной соломкой, солим, перчим, обваливаем в муке, и обжариваем в разогретом растительном масле.
- Рис отвариваем до полуготовности, кладем в глиняный горшочек, предварительно смешав его с обжаренными кальмарами.
- Также добавляем в горшочек обжаренный репчатый лук и рыбный бульон, солим, перчим, закрываем горшочек крышкой и тушим рис с кальмарами в духовке до готовности 20-30 минут.
Приятных Новогодних праздников и здорового аппетита!
Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси:
рис фото и видео рецепт,
кальмары фото и видео рецепт
Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:
В условиях «продолжающегося кризиса» и предстоящих новогодних праздников – очень популярный, экономный и простой рецепт (почему-то соленая красная рыба стоит на 50% дороже, чем в сыром виде… так зачем же платить за соль такие деньги)!
Продукты для приготовления рецепта:
- Филе красной рыбы (форель, семга, лосось) – 1 кг,
- Соль – 2 столовых ложки
- Сахар – 1 столовая ложка
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
- Водка – 1 столовая ложка
Готовим дома соленую красную рыбу:
- Сахар с солью смешать и натереть ими филе рыбы.
- Затем полить филе соком лимона и водкой.
- Сложить филе в лоток и в холодильник на ночь.
- С утра рыба готова к употреблению.
Приятных Новогодних праздников!
Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси:
засолка фото и видео рецепт,
красная рыба фото и видео рецепт
Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:
- Нет связанных кулинарные рецепты приготовления с фото и видео на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.
Вот такой интересный вариант новогоднего салата «Сельдь под шубой» прислала нам наша читательница Ирина.
Продукты для салата:
- Филе сельди – 300 грамм
- Картофель отварной – 2 штуки
- Отварные грибы – 200 грамм
- Лук репчатый – 2 штуки
- Морковь – 3 штуки
- Майонез
Готовим салат “Сельдь под шубой”
- Филе сельди и репчатый лук мелко измельчаем.
- Картофель и морковь натираем на крупной терке.
- Обжариваем грибы, морковь и лук (все по отдельности!).
- Салат кладем слоями в салатницу в виде «рыбки»: сельдь, картофель, майонез, грибы, лук, морковь, майонез.
- Украшаем солеными огурчиками, полукольцами лука и маринованными оливками.
Приятного Нового Года!!!
Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси:
сельдь фото и видео рецепт,
картофель фото и видео рецепт
Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:
Загрузка ...