Паштет из подсолнечных семечек

Катерина

Хочу поделиться рецептом паштета из подсолнечных семечек. Его можно использовать для намазывания на хлеб или как макаронный соус. Подробнее, как приготовить паштет из подсолнечных семечек, я расскажу ниже. Если консистенция паштета кажется слишком плотной, можно добавить 1-2 ст.л. воды. Вместо зеленого лука можно добавить петрушку, кинзу или мелко порубленный укроп. Рецепт простой, полезный, а если заранее замочить семечки, то еще и быстрый. Получается очень вкусно, берите на заметку!

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 8

Общее время 8

Блюдо Закуски

Кухня Вегетарианская

Порции 4 шт

Ингредиенты

1 стакан Семечки подсолнечные
1/2 шт Лимон
По вкусу Соль
По вкусу Черный молотый перец
5-6 шт Редис
20-40 гр Зеленый лук
1-2 зуб Чеснок

Инструкции

Подготовьте все ингредиенты.
Семечки замочите в воде на ночь. Затем промойте, а воду слейте.
1 стакан Семечки подсолнечные
Из лимона выжмите сок, чеснок очистите от кожуры. Измельчите блендером семечки с лимонным соком, чесноком, солью и черным перцем до однородной консистенции.
1/2 шт Лимон, 1-2 зуб Чеснок, По вкусу Черный молотый перец
Редис помойте, отрежьте кончики и натрите на крупной терке. Зеленый лук мелко порубите.
5-6 шт Редис, 20-40 гр Зеленый лук
Добавьте редис и зеленый лук в паштет, перемешайте.
5-6 шт Редис, 20-40 гр Зеленый лук
Паштет из подсолнечных семечек готов, приятного вам аппетита!