Печеночный торт в прованском стиле

Наина Квеладзе

Легкий печеночный торт в прованском стиле — это нечто невероятное! Готовлю его каждый раз, когда хочется чего-то очень вкусного и необычного. Нравится всей семье!

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 40

Общее время 40

Блюдо На обед, На праздничный стол, На ужин

Кухня Авторская

Порции 4 шт

Ингредиенты

300 гр Куриная печень
1 шт Луковица
2 шт Яйцо
2 ст.л Мука
1 зуб Чеснок
2 ст.л Натуральный йогурт
2 Щепотки Базилик
По вкусу Соль
По вкусу Перец

Инструкции

Сварите одно яйцо.
2 шт Яйцо
Куриную печень промойте, переложите в блендер и измельчите.
300 гр Куриная печень
Луковицу очистите, нарежьте крупными кусками и измельчите в блендере.
1 шт Луковица
В глубокой миске смешайте куриную печень,лук, добавьте сырое яйцо, муку, соль и перец по вкусу.
300 гр Куриная печень, 1 шт Луковица, 2 шт Яйцо, 2 ст.л Мука, По вкусу Соль, По вкусу Перец
Хорошо перемешайте все и выпекайте печеночную смесь с двух сторон, как оладьи на сковороде, слегка смазанной маслом.
Для нашего крема-прослойки смешайте в блендере отварное яйцо, натуральный йогурт,чеснок и базилик.
2 шт Яйцо, 1 зуб Чеснок, 2 ст.л Натуральный йогурт, 2 Щепотки Базилик
Смажьте получившейся заправкой каждый печеночный корж, дайте тортику постоять 5 минут и подавайте со свежими овощами.
Вкусно будет даже на следующий день!Приятного аппетита!