Рецепт: Филе «Нежное» рецепт с фото

Филе «Нежное».

Рыба морская 600 г, масло сливочное 60 г, мука пшеничная 50 г, яйца 2 шт., сухари белые, соль, перец, масло для жарки.
Подготовленные куски рыбного филе без кожи и костей слегка отбивают, посыпают солью и перцем.
На середину кусков укладывают продолговатые кусочки сливочного масла, завертывают его, придавая изделию удлиненную форму.
Панируют в пшеничной муке, смачивают в яйцах и панируют в молотых белых сухарях.
Жарят в большом количестве жира. Филе подают с жареным картофелем и овощными салатами.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

жир
масло сливочное
морс
мука
перец
рыба
салат
соль
сухари
яйца

Рецепт: Филе «Нежное» рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рецепт: Филе «Нежное»" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:

4.00

Loading ...

7,760 просмотров

Обсудить рецепт - Рецепт: Филе «Нежное». Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.

Комментариев: 4 для “Рецепт: Филе «Нежное»”

Женя:

19.01.2009 в 11:10

Спасибо, вкусно получилось! Я еще в рыбу лимончика добавила.

Ответить

Еkaterinka200:

29.12.2010 в 16:54

хм…что-то интерестненькое,надо бы попробовать….

Ответить

Sergey:

09.01.2011 в 15:26

O4en vkysno vsem ponravilos.Spasibo!

Ответить

Наташа:

05.01.2012 в 13:03

Очень оригинальный рецепт, нужно будет приготовить на ближайший праздник. Я когда жарю рыбку, в кляр добавляю чайную ложечку майонеза. Корочка получается такая воздушная

Ответить