Рецепт: Гусь рождественский закусочный рецепт с фото

Рецепт рубрики: ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
Рецепт: Гусь рождественский закусочный
Рецепт рождественского гуся закусочного.
    Продукты для приготовления рецепта основного блюда на новый год и рождество - "Гусь рождественский":
  • Гусь 1500 г,
  • телятина 300 г,
  • шпик 300 г,
  • яйца 4 шт.,
  • сливки 35%-ной жирности 375 г,
  • чернослив 75 г,
  • потроха 150 г,
  • горошек зеленый 75 г,
  • орех мускатный 3 г,
  • соль, специи.
  • Процесс приготовления рождественского рецепта гуся закусочного:
  1. С обработанного гуся снимают кожу.
  2. Из мякоти гуся, телятины готовят фарш, в состав которого вводят сливки, омлет, мускатный орех, специи. Все тщательно перемешивают.
  3. В готовый фарш добавляют брусочки шпика, потрохов, чернослив, зеленый горошек.
  4. Фаршем наполняют кожу, заворачивают ее в марлю и варят 1 -1,5 ч, после чего охлаждают.
  5. При подаче на стол нарезают кусочками, оформляют фруктами, овощами, зеленью.
Приятных застолий и счастливого Рождества!
    Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

    Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

    • гусь
    • новый год
    • орех мускатный
    • сливки
    • телятина
    • фарш
    • чернослив
    • шпик
    • яйца

    Рецепт: Гусь рождественский закусочный рецепт с фото
    Готовить дома с Олесей "Рецепт: Гусь рождественский закусочный" вкусно и легко
    Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
    Не рискну готовитьМожно попробоватьОбязательно приготовлюОтличный рецептСупер, бегу готовить 5.00
    Loading ... Loading ...
    В Мой Мир
    4,947 просмотров
    Обсудить рецепт - Рецепт: Гусь рождественский закусочный. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.

    Комментариев: 3 для “Рецепт: Гусь рождественский закусочный”

  • омар:

    Думаю, что будет отличной закуской к праздничному столу. Хочется уже опробовать данное творение. Не знаю утерплю ли до Нового года..))

  • Алла:

    Какой гусь – настоящий красавец! А я их и люблю – вкусные уж очень они.Спасибо, за рецептик Олесь.

  • Заяц:

    Какая вкуснотища, мне кажется будет объядение!

  • С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

    Моё имя


    Готовим дома рецепты с фото

    Салат “Любовница”Салат “Любовница”
    Не рискну готовитьМожно попробоватьОбязательно приготовлюОтличный рецептСупер, бегу готовить 3.17
    Loading ... Loading ...
    Старый Новый годСтарый Новый год
    Не рискну готовитьМожно попробоватьОбязательно приготовлюОтличный рецептСупер, бегу готовить 5.00
    Loading ... Loading ...
    Рождество – любимый зимний праздникРождество – любимый зимний праздник
    Не рискну готовитьМожно попробоватьОбязательно приготовлюОтличный рецептСупер, бегу готовить 4.00
    Loading ... Loading ...
    Кулинарные рецепты
    Подпишись на рецепты! по RSS Кулинария готовим дома.

    Напишите ваш e-mail и получай новые фото и видео рецепты

    Популярные новости