Рецепт: Канапе из черного хлеба с яйцами и ветчиной рецепт с фото

Рецепт рубрики: Бутерброды

Канапе из черного хлеба с яйцами и ветчиной.

Хлеб черный 1000 г, масло топленое 40 г, масло сливочное 100 г, ветчина 200 г, яйца 5 шт., горчица 10 г, зелень.
С черного хлеба срезают корку, мякиш нарезают на палочки шириной 1 см и длиной 6-7 см, обжаривают в масле топленом, остужают, смазывают со всех сторон маслом сливочным, растертым с горчицей.
Яйца вареные протирают на сите.
Ветчину пропускают через мясорубку.
Палочки обваливают с двух противоположных сторон в протертых яйцах, а с двух других сторон - в измельченной ветчине. Начинку хорошо прижимают рукой.
Палочки выкладывают на тарелки, покрытые салфетками, и украшают веточками зелени.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

ветчина
горчица
зелень
масло сливочное
мясо
фет
хлеб
яйца

Рецепт: Канапе из черного хлеба с яйцами и ветчиной рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рецепт: Канапе из черного хлеба с яйцами и ветчиной" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:

4.20

Loading ...

2,555 просмотров

Обсудить рецепт - Рецепт: Канапе из черного хлеба с яйцами и ветчиной. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.

Комментариев: 2 для “Рецепт: Канапе из черного хлеба с яйцами и ветчиной”

наталья:

28.06.2011 в 10:12

судя по ингридиентам, закуска должна получиться довольно сытной!Но мне кажется, такое приготовление займет много времени!

Ответить

kleo8190:

20.11.2011 в 17:33

Оригинальный бутербродик. Сытно и полезно. А для моей семьи как раз и необходимо чтобы было сытно. Хоть и нужно немного повозиться, но зато результат на лицо, в выходные дни самое то с утра такие бутербродики.

Ответить