Рецепт: КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ: СУХАРЯМИ, СЫРОМ, ЯЙЦАМИ, УКРОПОМ, ПЕТРУШКОЙ рецепт с фото

Рецепт рубрики: Готовим дома ВТОРЫЕ БЛЮДА

Рецепт картофеля фаршированного сухарями, сыром, яйцами, укропом и петрушкой.

24 штуки крупного картофеля слегка отварить, очистить, срезать с одной стороны верхушки. Вынуть мякоть, чтобы дно и стенки могли держать фарш.
На фарш: 0,5 стакана сухарей поджарить в масле, добавить 1 ст. ложку тертого сыра, 1 крутое рубленое яйцо, 1 ст. ложку рубленого укропа и петрушки, 0,5 стакана молока, разболтанного с яйцом, 1 чайн. ложку масла (растопленного), перемешать.
Нафаршировать картофель, разместить на противне, смазанном маслом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и дать подрумяниться в духовке.
Мякоть, вынутую из картофеля, смешать с оставшимся фаршем, добавить 1 яйцо, скатать шарики, обжарить.
Шарики уложить на блюдо с картофелем перед подачей на стол.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

картофель
сухари
сыр
укроп
фарш
яйца

Рецепт: КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ: СУХАРЯМИ, СЫРОМ, ЯЙЦАМИ, УКРОПОМ, ПЕТРУШКОЙ рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рецепт: КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ: СУХАРЯМИ, СЫРОМ, ЯЙЦАМИ, УКРОПОМ, ПЕТРУШКОЙ" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом: