Рецепт: Котлеты «Пикантные» рецепт с фото

Котлеты «Пикантные».

Фарш из свинины и говядины 375 г, яйца 1 шт., сыр твердый 150 г, вино белое сухое 60 г, соль, перец, мука 45 г, масло растительное для жарки 60 г, грудинка копченая 150 г, сыр, нарезанный ломтиками, 50 г.
Из мяса, яиц, раскрошенного сыра, вина, соли и перца готовят фарш, разделывают его на плоские котлеты, обваливают в муке, обжаривают на разогретом масле.
Грудинку режут тонкими пластинками, укладывают на каждую котлетку, сверху кладут по ломтику сыра и запекают в духовом шкафу.
При подаче на стол котлеты кладут на гренки из хлеба, гарнируют картофелем жареным.
Блюдо украшают овощным салатом, зеленью петрушки.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

вино белое
говядина
гренки
грудинка
зелень
котлеты
масло растительное
мука
перец
салат
соль
сыр
фарш
хлеб
яйца

Рецепт: Котлеты «Пикантные» рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рецепт: Котлеты «Пикантные»" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом: