Рецепт: Котлеты рыбные по-одесски рецепт с фото

Котлеты рыбные по-одесски.

Филе без кожи и костей 420 г, масло сливочное 90 г, яйца 1 шт., мука пшеничная 70 г, хлеб сухой для панировки 75 г, масло растительное 75 г, батон 150 г, соления 200 г, зелень петрушки и укропа.
Филе рыбы отбивают, кладут сливочное масло, сформованное в виде огурчика, скручивают, придают форму валика, панируют в муке, смачивают в яичном льезоне, панируют в хлебной крошке, жарят во фритюре.
Котлеты рыбные подают на крутонах со сложным гарниром и солениями, украшают зеленью.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

батон
зелень
масло растительное
масло сливочное
мука
рыба
укроп
фритюр
хлеб
яйца

Рецепт: Котлеты рыбные по-одесски рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рецепт: Котлеты рыбные по-одесски" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом: