Рецепт: Курица в майонезе рецепт с фото
Рецепт рубрики: Готовим дома МЯСНЫЕ БЛЮДА
Рецепт курицы в майонезе.
- Курица 1 шт., вода 1500 г, лук репчатый 75 г, морковь 75 г, петрушка (корень) 50 г, лавровый лист 2 шт., перец черный горошком 4 шт., огурцы 200 г, картофель 200 г, яйца 3 шт., горошек зеленый 200 г, морковь 150 г, салат зеленый 10 г, майонез 400 г, сахар 50 г, желатин 10 г.
- Кипятят воду с кореньями, луком и пряностями.
- Выпотрошенную, опаленную и хорошо вымытую курицу кладут в отвар и варят до готовности, остужают ее в отваре.
- Желатин разводят в 100 г холодного отвара и ставят для набухания. Желе распускают на водяной бане.
- Майонез растирают с сахаром.
- Огурцы свежие, вареные овощи и яйца нарезают кубиками, добавляют горошек, перемешивают с половиной майонеза и раскладывают на блюде. Остуженную курицу разрезают на порции, осторожно вынимают кости и выкладывают куски на салат.
- Оставшийся майонез смешивают с растворенным желатином, ставят в холодную воду, взбивают венчиком до образования пены, заливают сверху ломтики курицы.
- Блюдо украшают кубиками помидоров и небольшими кусочками мелко нарезанного салата. До подачи на стол его хранят в холодильнике.
Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:
- горошек
- горошек зеленый
- желатин
- картофель
- курица
- лавровый лист
- лук
- лук репчатый
- майонез
- морковь
- овощи
- огурцы
- перец
- перец черный
- петрушка
- салат
- сахар
- яйца
Рецепт: Курица в майонезе рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рецепт: Курица в майонезе" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Обсудить рецепт - Рецепт: Курица в майонезе. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.
Готовить дома с Олесей "Рецепт: Курица в майонезе" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Комментариев: 2 для “Рецепт: Курица в майонезе”
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Готовим дома рецепты с фото
Бефстроганов
|
Куриное фрикасе под сырным соусом
|
Бефстроганов
|

12 кефирных диет
калорийность блюд по борменталю
Бефстроганов
Куриное фрикасе под сырным соусом
Бефстроганов
НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ. БЕРЁМ НА ЗАМЕТКУ+Я когда первый раз пробовала – очень понравилось. Особенно, когда хозяйка выносила блюдо к столу – очень эффектно у нее получилось
А фото где? Хотелось бы увидеть это блюдо на фотографии!