Рецепт: ОМЛЕТ С ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА И ЩАВЕЛЯ рецепт с фото

Рецепт омлета с пюре из шпината и щавеля.

Приготовить пюре из шпината и щавеля.
Сварить в соленой воде 1 кг шпината и 200 г щавеля, процедить, протереть;
6 чайн. ложек муки подрумянить с 0,5 ст. ложки масла, вскипятить с 1 стаканом навара от шпината и щавеля, соединить с протертыми шпинатом и щавелем.
Добавить 1 стакан молока, 0,5 ст. ложки масла, сахар, соль по вкусу.
Размешать 6 яиц с 12 ст. ложками молока, посолить, вылить на большую сковороду, дать слегка подрумяниться в духовке и выложить на глубокое огнеупорное блюдо, покрыть пюре.
Спечь второй омлет так же, как и первый; покрыть пюре.
Все прогреть в духовке.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

омлет
пюре
сахар
соль
шпинат
щавель

Рецепт: ОМЛЕТ С ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА И ЩАВЕЛЯ рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рецепт: ОМЛЕТ С ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА И ЩАВЕЛЯ" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом: