Рецепт: Помидоры, фаршированные мясным салатом рецепт с фото

Помидоры, фаршированные мясным салатом.

• Помидоры 500 г, мясо 50 г, картофель 50 г, огурцы 50 г, яйцо 1/2, майонез 25 г, соус «Южный» 5 г, соль, перец, зелень.
• Спелые (но не переспелые) помидоры моют, срезают примерно 1/4 часть.
• Слегка отжимают сок и семена. В каждом помидоре делают углубление, перчат, солят, наполняют мясным салатом, посыпают нарезанной зеленью.

Салат мясной готовят из вареного мяса, картофеля, свежих огурцов. Все нарезают мелкими кусочками, заправляют майонезом и соусом «Южный«, перемешивают. Помидоры фаршируют также салатом из рыбы, рублеными яйцами, смешанными с зеленым луком и майонезом. Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.