Рецепт: Рыбный салат рецепт с фото

Рецепт рыбного салата.

• Рыба вареная 300 г, яблоки 400 г, огурцы соленые 200 г, горошек зеленый 100 г, яйца 2 шт., лук зеленый 25 г, майонез 200 г, хрен 100 г, зелень.
• Вареную рыбу без кожи и костей, сладкие яблоки без сердцевины и семян, соленые очищенные огурцы, репчатый лук и крутосваренные яйца нарезают кубиками, добавляют зеленый консервированный горошек, хрен и перемешивают.
• Салат заправляют майонезом.

Фарфоровую салатницу красиво выкладывают листьями зеленого салата, кладут салат, поливают его майонезом, посыпают зеленью петрушки или укропа. Сверху украшают кусочками рыбы, дольками сваренного вкрутую яйца, веточками петрушки и другой зеленью. Вместо зеленого лука салат можно украсить репчатым луком, нарезанным кольцами. Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.